L’Aldehyde alpha méthyl cinnamique, également connu sous le nom de alpha-méthylcinnamaldéhyde, est un composé aromatique synthétique largement utilisé en parfumerie pour son parfum chaud, épicé et doux-balsamique. Grâce à son odeur agréable et polyvalente, l’Aldehyde alpha méthyl cinnamique est employé dans diverses compositions parfumées, en particulier dans celles qui nécessitent une base riche et chaude.
Profil technique
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Restrictions : soumis aux restrictions de l’IFRA
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Aspect : liquide jaune pâle
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Famille olfactive : épicée
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Description olfactive : chaud, épicé, cannelle, boisé-résineux, balsamique, légèrement floral/rosé
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Volatilité : fond
Utilisations en parfumerie
Les notes épicées, comme celles qui rappellent la cannelle, sont largement utilisées dans l’industrie des parfums pour leur caractère riche, chaud et doux. Elles sont employées dans différentes familles olfactives, comme les fragrances orientales (ambrées), boisées et florales.
Fragrances orientales-ambrées : les épices sont des ingrédients clés de la parfumerie orientale, surtout les plus riches, douces et chaudes.
Fragrances boisées : l’Aldehyde alpha méthyl cinnamique est couramment utilisé dans les fragrances boisées pour compléter le côté sec et fumé des bois, en ajoutant de la complexité et des facettes au rendu boisé.
Fragrances florales : les fragrances florales utilisent souvent des notes épicées pour apporter profondeur et complexité au bouquet floral.
Caractéristiques de l’Aldehyde alpha méthyl cinnamique
L’Aldehyde alpha méthyl cinnamique présente un profil olfactif distinctif, caractérisé par un arôme chaud, épicé et doux, avec de légères nuances fruitées et boisées. Il possède également une note balsamique qui confère au profil olfactif un aspect riche et crémeux, rappelant la cannelle, mais avec une qualité plus douce et moins piquante. Ce composé transmet une sensation enveloppante et réconfortante.
Rôle et volatilité
L’Aldehyde alpha méthyl cinnamique est généralement utilisé comme note de fond en parfumerie grâce à sa faible volatilité et à sa persistance. Son parfum chaud et épicé demeure sur la peau, fournissant une base durable à la fragrance. En tant que note de fond, il soutient la structure globale du parfum en aidant à fixer les notes de tête et de cœur plus volatiles. La capacité du composé à bien se mélanger avec d’autres notes épicées, douces et boisées en fait un ingrédient essentiel dans la création de fragrances complexes et persistantes. Son caractère olfactif rappelant la cannelle contribue à maintenir dans la fragrance une composante chaude, épicée et balsamique pendant toute la durée du porté, en apportant de la profondeur à l’ensemble du parfum.
Disponibilité et formats
Pour plus d’informations ou pour demander une offre, les spécialistes d’ECSA Chemicals sont à votre disposition pour la fourniture d’Aldehyde alpha méthyl cinnamique, disponible en emballages de 200 kg et 20 kg. Découvrez le produit et envoyez votre demande.