Il Mentolo in Cristalli è un monoterpene ciclico derivato dalle foglie di menta.
La Mentha arvensis è la specie primaria di menta utilizzata per produrre i cristalli di mentolo naturale. I cristalli di mentolo trovano applicazione nei prodotti per l'igiene dentale, nel tabacco, nelle bevande, nei dolciumi, nei profumi e nell'industria farmaceutica; il settore dell'igiene dentale ne consuma circa un quarto della quantità totale.
La produzione indiana
Negli ultimi 20 anni, l'India ha superato Cina, Giappone, Brasile e i paesi del Sud America, diventando il più grande coltivatore di menta al mondo. L'India è inoltre il fornitore numero uno di mentolo naturale e materie prime, coprendo fino all'80% della domanda globale.
Oltre il 70% dei cristalli di mentolo naturale prodotti in Cina dipende da materie prime indiane. Di conseguenza, l'offerta mondiale di mentolo naturale è fortemente legata alle condizioni meteorologiche e alla situazione economica dell'India, motivo per cui il mercato è notoriamente volatile.
Trend di mercato
In passato, abbiamo assistito a prezzi del mentolo fino a 4 volte superiori durante i periodi di scarsità. Gli agricoltori indiani hanno lavorato per migliorare la qualità delle piante e le tecniche di coltivazione per garantire una fornitura stabile di menta.
Nel frattempo, aziende come Symrise, Takasago e BASF sono impegnate nella produzione di mentolo sintetico, il che ha parzialmente alleviato la pressione sul mercato del mentolo naturale indiano.
Il prezzo del mentolo naturale è rimasto tra i 15 e i 20 USD dal 2019 a oggi. Negli ultimi 3 mesi, il mercato dell'olio di menta in India è stato relativamente calmo, secondo le informazioni del MCX. Il picco si è verificato a gennaio 2021, con il prezzo dell'olio di menta oltre le 1025 rupie/kg, probabilmente influenzato dalla fine della distillazione del nuovo raccolto in alcune aree. Oggi il prezzo è sceso a circa 950 rupie/kg.
Nei prossimi 2 mesi, la maggior parte delle regioni dell'India procederà al raccolto. Nel frattempo, all'inizio di quest'anno è stata fondata la "Mint Manufacturers and Exporters Association" per affrontare i periodi di stagnazione del mercato. Per agire con lungimiranza, sarà fondamentale continuare a monitorare il mercato nei prossimi mesi.
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